今日はまた一人ぼっちで食事することになり、どっかに食べようかなと迷いながら、無性にまた盛記白粥というお粥屋さんにたどり着いた。
盛記白粥のチェーン店とえいば、マカオにはいくつ店舗もあるが、お昼の時といえば、關閘の近くの盛記白粥は客がすいていて落ち着けそうだから、そこの盛記白粥にいった。
お粥屋さんだから、もちろん、超腸粉とお粥は決まりだった。
それから、店の「黑九」(3MOP)を頼んでみた。
「黑九」という発音は広東語の「黑狗」も聞こえるから、微妙なヒビキですね。まさか黒い狗肉でも勘違いされるねw。
「黑九」は黑芝麻の九層糕の略称なんだ。黑芝麻は黒ゴマで、九層糕はお持ちみたいなデザート名前です。
急に気になったけど、九層糕ってなぜ九層糕というんだろう。9段色で作られてるわけで名づけられるといえば、盛記のこの九層糕の白黒色の段数を数えたら、10段だった。10段目のはおまけだっけ?w
ネットで九層糕の語源を調べたら、相当なフィクションの面白いウワサ/伝説があった。
昔の昔、天界には7人の仙女は遊びでこっそりに地界に降り、それは天界の方にバレて、二度とその7人の仙女に天界に戻らせない罰が下った。
その7人の仙女はいくら飛ぼうしても天界に戻れなく、虚しくある屋敷の台所に入り込み、なんかを食べようのを探してた。ちょうどこの屋敷の主人は翌日に結婚式の二次会を行うため、台所には明日の二次会ためのいろいろ食べ物は置かれてた。そのうちの一つお持ちは7段の違う色で作られてるデザートがあった。彼女らはそのお持ちを食べてる途中に急に誰かが来てるようなので、彼女らは魔法をかけてそのデザートの中に隠れてた。彼女らは念のため、自分の隠れてる7段違う色お持ちのトップには魔法をかけてもう2段加えるようにして、9段違う色のお持ちになった。翌日、屋敷の主人はそのデザートを二次会の客に持ち出したら、客らはかなり気になっていて、屋敷の主人にデザートの名前を聞いたら、主人もうまく答えれなく、9段の違う色のお持ちなので、勝手に名づけて「玫瑰九層糕」と答えてきっかけで、今の九層糕のようになったらしい。
そもそもなぜ玫瑰(バラ)じゃなきゃいけないのが知りたいな、ちなみに、もともとその7段違う色のお持ち自体の名前も知りたいな。っていうか、謎はたどり着けばたどり着くほど謎っぽくなりそうですね。^^;
あああああっ、そういえば、盛記白粥この九層糕には実際に10段が入ってる話ですが。。。。。まさか、今日の頃も天界からの誰さんが。。。。。。。わけないよね?!^^;でも、九層糕のウワサを聞いてから、ある意味で盛記白粥の10段目のお持ちを面白く食べられそうですね。w

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