火車頭火車頭

火車頭

住所:雅廉訪大馬路109號A
雲吞麵世家でこの「火車頭」というベトナム風のヌードルを食べてみた。そういえば、昔だってそのヌードルを食ってみて、今度は久しぶりにそれを食べてなんだか余計に美味しく感じてた。w
ヌードルのうえには半分生の牛肉が乗り、それをお湯の底に沈んでちょっとしたらすぐ食べられるようになるよぉ。
ちなみに、なぜ「火車頭(電車のもっとも最前部分のを指す)」というのは意味さっぱりわからななかった。
ネットでそれ語源を調べたら、あまりにも美味しくて人はそれを食べるために長い行列をなして待ってるから、まるで電車の最前部分になって、人の長蛇はまるで電車の列車みたいになるわけなんだ。けっこう面白い語源を持ってるだね、そういえば、確かにその味を改めて味わってみたら、そういう語源があっても無理もないだね。めちゃうまいぞぉ。w

火車頭

地址:雅廉訪大馬路109號A
我係雲吞麵世家食咗呢個「火車頭」越南麵.其實之前都有食過的,今次好耐冇食,唔知點解覺得特別好美架.w
麵上放有半生的牛肉,把其放到湯底中過一陣就可以食架啦.
另外,我起初唔係好明點解要叫佢做「火車頭」架.
上網搵資之後得知其由來原來係呢個麵太好食啦,所以啲客排麗隊得食,就好似婉麵係一架火車頭,而排長龍啲客就好似火車的車身咁樣解架.真係幾有意思的由來哦.話時話,再一次品嚐過後,佢有呢個由來一定啲都出奇,因為真係好好食架.w

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