京都炸醬撈麵京都炸醬撈麵

京都炸醬撈麵

 

 

 

再びマカオのあえめんという日本料理店でランチを済ませてみた。今度は京都炸醬麵のにした。

 

 

 

よく中華圏の日本料理店でそれを食べられてるから、無性にそれって日本料理だろうと思い込み、つまり、その京都っていうのは日本の京都なんじゃないかと。

 

 

 

ただし、ネットで京都炸醬麵とかのキーワードでググってみたら、あんまり日本語サイト出てこなくて、たとえ出ても中国観光ブログ記事のしかなくて、っていうか、日本料理じゃなさそうに見える。

 

 

 

ある日本の友達のR氏と話したら、京都○○料理は中華料理で、しかもその京都は中国の北京のを指してるだと中国観光の日本語ガイドブックに載ってるんだ。

 

 

 

そういえば、中華料理レストランでよぉく注文されてる「京都骨(酢豚)」は立派な中華料理で、それを注文すると間違いなくその京都を北京だとはっきりにわかってるなのに、なぜか中華圏の日本料理店で京都の和え麺を注文すると日本の京都だと間違えてしまうんだろうな。^^;京都炸醬撈麵

 

 

 

再次到訪澳門的COME撈日本料理店食中午.今次試咗個京都炸醬麵.

 

 

 

因常於中華圈的日本料理店食到,所以我以為係日本料理唻的,即那京都誤以為係日本的京都.

 

 

 

不過,上網試用京都炸醬麵作搜尋之後,發現沒有太多日文網站資料,就算有都係啲大陸觀光部落格之記事而已,即係好似唔多似係日本料理.

 

 

 

與某日本朋友的R小姐談過此事時,係日本的大陸觀光書籍中有寫原來京都○○料理即中華料理,而那京都即係指中國北京架.

 

 

 

話時話,係中華料理店常有食到「京都骨(咕嚕肉)」而且係中華料理東東來的,點此餸菜時又毫無猶豫地就會明白那京都即係北京,不過唔知點解當去到中華圈的日本料理店食京都炸醬撈麵時,就誤以為係日本京都架呢.^^;

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