ファスト・フード Archive

  •         香港の吉野家でこの限定食品を食べてみた。それは温泉卵と書いてあるが、日本語で正確にそれをいうと、半熟卵といってほうがいいかもしれない。       温泉卵っていつもホカホカっていうイメージだったが、僕は今の半熟卵を食べたら、つめたっ。冷めてるんじゃなくて、アイスクリームのような冷たさでびっくりした。       とりあえず、間違いなく冷蔵庫から取り出したもんで、それで店員さんと確かめたら、確かに、普通に冷蔵庫に預け、注文を受けたら出すことなんだ。       事情の知らない僕、最初は冷たい半熟卵なんて、香港の吉野家だけなんじゃないかと思ったが、調べてたら、日本の吉野家も同じく冷たい半熟卵を出してる、それから、キューピーも同じものを出してるらしい。       僕はほんまにこの冷たい半熟卵が苦手なんで、食べ残した。なんかさ、食ったらお腹を壊しちゃうんじゃないかという思い込みもあった。       調べによると、卵の食中毒の原因となるサルモネラは70℃以上では生存できず、62~65℃で30分以内に死滅するので、温泉卵によって食中毒になる危険性は低い。       といいますと、事実的に、お腹を壊したりしないが、食感的にほんま僕にとって食べてられないだなと実感してた。

    HK吉野家の温泉卵

            香港の吉野家でこの限定食品を食べてみた。それは温泉卵と書いてあるが、日本語で正確にそれをいうと、半熟卵といってほうがいいかもしれない。       温泉卵っていつもホカホカっていうイメージだったが、僕は今の半熟卵を食べたら、つめたっ。冷めてるんじゃなくて、アイスクリームのような冷たさでびっくりした。       とりあえず、間違いなく冷蔵庫から取り出したもんで、それで店員さんと確かめたら、確かに、普通に冷蔵庫に預け、注文を受けたら出すことなんだ。       事情の知らない僕、最初は冷たい半熟卵なんて、香港の吉野家だけなんじゃないかと思ったが、調べてたら、日本の吉野家も同じく冷たい半熟卵を出してる、それから、キューピーも同じものを出してるらしい。       僕はほんまにこの冷たい半熟卵が苦手なんで、食べ残した。なんかさ、食ったらお腹を壊しちゃうんじゃないかという思い込みもあった。       調べによると、卵の食中毒の原因となるサルモネラは70℃以上では生存できず、62~65℃で30分以内に死滅するので、温泉卵によって食中毒になる危険性は低い。       といいますと、事実的に、お腹を壊したりしないが、食感的にほんま僕にとって食べてられないだなと実感してた。

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  •         ご覧写真はこの間香港のあるファスト・フードで食べたカボチャライスでした。めちゃおいしかった。       っていうか、なぜ香港のファスト・フードにはこんなおいしい料理とよいサービスなのに、マカオのファスト・フード「マカオすべての飲食業だといっても過言でもないかも」は味が悪くてサービスも悪いんだろうな。       そこには外人労働輸入とカジノ仕事には相当な絆があるわけだと僕が思う。       まずは若者たちは飲食業に従事するよりカジノのディーラーに勤めてほうがずっと儲かるため、たとえそれ以外の仕事に行くことになっても単なる次にきまるまで待機の気持ちで、どんな態度で仕事に向き合ってるんだろうと想像つくんだな。       その一方、低収入仕事にはなかなか地元を雇えなくて、同然に外人労働者の輸入を申し込んでる雇い主が増え、ただし、そこでコストを減らすためだけで申し込んでるのも多いから、外人労働者の輸入はますます乱暴になってしまい、政府側からもイロイロ事情で緩くてなってしまい、悪性循環になっていてもしかたない。       そういえば、香港の低収入仕事にもけっこう地元のをみかけてるから、外人労働者輸入にはマカオほどひどくないように見えてる。それに、マカオのよう簡単にカジノの仕事をすれば儲かってしまう現象のないから、すぐにも転職しまうのも多くないしな。       マカオのカジノ売り上げはイザっとなったら、どうになるんだろうな、別に望んでるわけでもないが、ただし、そういう恐れもあるし、そういう時にきたら、どんだけ受け入れないヒトがいるんだろうな。

    マカオと香港のファスト・フードのサービスと味の違い

            ご覧写真はこの間香港のあるファスト・フードで食べたカボチャライスでした。めちゃおいしかった。       っていうか、なぜ香港のファスト・フードにはこんなおいしい料理とよいサービスなのに、マカオのファスト・フード「マカオすべての飲食業だといっても過言でもないかも」は味が悪くてサービスも悪いんだろうな。       そこには外人労働輸入とカジノ仕事には相当な絆があるわけだと僕が思う。       まずは若者たちは飲食業に従事するよりカジノのディーラーに勤めてほうがずっと儲かるため、たとえそれ以外の仕事に行くことになっても単なる次にきまるまで待機の気持ちで、どんな態度で仕事に向き合ってるんだろうと想像つくんだな。       その一方、低収入仕事にはなかなか地元を雇えなくて、同然に外人労働者の輸入を申し込んでる雇い主が増え、ただし、そこでコストを減らすためだけで申し込んでるのも多いから、外人労働者の輸入はますます乱暴になってしまい、政府側からもイロイロ事情で緩くてなってしまい、悪性循環になっていてもしかたない。       そういえば、香港の低収入仕事にもけっこう地元のをみかけてるから、外人労働者輸入にはマカオほどひどくないように見えてる。それに、マカオのよう簡単にカジノの仕事をすれば儲かってしまう現象のないから、すぐにも転職しまうのも多くないしな。       マカオのカジノ売り上げはイザっとなったら、どうになるんだろうな、別に望んでるわけでもないが、ただし、そういう恐れもあるし、そういう時にきたら、どんだけ受け入れないヒトがいるんだろうな。

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  •         マカオのインフレは本当にものすごく高まっていて、昔は香港の消費ほうがマカオのより安かったのに、今は本当に完全にその逆になってるんだな。       ご覧写真のは香港フェリーターミナル近くの美心っていうファスト・フードのティーセットでした。鉄板牛肉麺でめちゃくちゃおいしかった。       マカオじゃこんなおいしいティーセットならまずファスト・フードで食えるところじゃないんだな。そもそもマカオには美心もないしね。       いつまで続くんだろう。マカオのミョウな売り上げ、それからマカオのひどくたかまってるインフレ。

    牛肉麺鉄板焼き in HK 美心MX

            マカオのインフレは本当にものすごく高まっていて、昔は香港の消費ほうがマカオのより安かったのに、今は本当に完全にその逆になってるんだな。       ご覧写真のは香港フェリーターミナル近くの美心っていうファスト・フードのティーセットでした。鉄板牛肉麺でめちゃくちゃおいしかった。       マカオじゃこんなおいしいティーセットならまずファスト・フードで食えるところじゃないんだな。そもそもマカオには美心もないしね。       いつまで続くんだろう。マカオのミョウな売り上げ、それからマカオのひどくたかまってるインフレ。

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  • マカオのサービス業について、特にマクドナルドのほうには、本当にとんでもないサービスばっかりしかないだろうと思うのは僕だけでしょう。       基本的に、COMEBUYとか、スーパーとか、マクドナルドとかにはバイトしてる主婦またはバイトしてる大学生のがほとんどなので、サービスもかなりそれなりになっていも無理もないかもしれないね。       マカオのマクドナルドのサービスといえば、僕は今まで、何度もやられて、ブログで「ジャンク・サービス」というトピックもよぉく作ったりしてた。 食器そろってないとか、食べ物そろってないとか、注文の違うものを出したりとか、とにかくいろいろもあったね。       マクドナルドでいつも挽きたてコーヒーまたホットミルクティーを飲んでいて、自分は砂糖はいらないけど、受付で注文する時に、砂糖いらないとは僕が言わなかったりする。それくらい余計な要求でもうまくやってくれなく、むしろ余計なミスを起こしてしまう社員が多いので、そこまで配慮でもしてる自分が変わってるほどやさしすぎか店員らが変わりすぎてるか、よくわからない。       そんなマナーのない店員らには一応たったひとつのマナーを持ってるんだ。 この間、マクドナルドでフィッシューバーガーのセットを注文し、フライドポテトには無塩でお願いして、焼きなおしてくれるので、3~5分くらいのお待ちで、社員らの会話でマクドナルドのあるマナーがわかった。   店員Aと店員Bと来客「店員AとBの知り合い」、3人の話。 来:ちょっと携帯を貸して、俺のはキャリアに止めてもらってさ。 店員A:いいけど、ロッカーにおいてるよ。 来:そうか、じゃ、君は? 店員B:俺のもロッカーにおいてるよ。 店員A:ほら、鍵を渡すから、ロッカーの中にソニエリのやつをとってね、2台も持ってるから。 来:よ~し。   上記の会話からすると、店員Aも店員Bも別に携帯を貸したくないため、わざとロッカーにおいてる言い訳でもいってるでもなく、最後にはロッカーの鍵までも渡しといたね。ちなみに、よぉく2台携帯でもロッカーにおいてるね。  ...

    マナーのない社員はマナーある会社にいる「マカオのマクドナルド」

    マカオのサービス業について、特にマクドナルドのほうには、本当にとんでもないサービスばっかりしかないだろうと思うのは僕だけでしょう。       基本的に、COMEBUYとか、スーパーとか、マクドナルドとかにはバイトしてる主婦またはバイトしてる大学生のがほとんどなので、サービスもかなりそれなりになっていも無理もないかもしれないね。       マカオのマクドナルドのサービスといえば、僕は今まで、何度もやられて、ブログで「ジャンク・サービス」というトピックもよぉく作ったりしてた。 食器そろってないとか、食べ物そろってないとか、注文の違うものを出したりとか、とにかくいろいろもあったね。       マクドナルドでいつも挽きたてコーヒーまたホットミルクティーを飲んでいて、自分は砂糖はいらないけど、受付で注文する時に、砂糖いらないとは僕が言わなかったりする。それくらい余計な要求でもうまくやってくれなく、むしろ余計なミスを起こしてしまう社員が多いので、そこまで配慮でもしてる自分が変わってるほどやさしすぎか店員らが変わりすぎてるか、よくわからない。       そんなマナーのない店員らには一応たったひとつのマナーを持ってるんだ。 この間、マクドナルドでフィッシューバーガーのセットを注文し、フライドポテトには無塩でお願いして、焼きなおしてくれるので、3~5分くらいのお待ちで、社員らの会話でマクドナルドのあるマナーがわかった。   店員Aと店員Bと来客「店員AとBの知り合い」、3人の話。 来:ちょっと携帯を貸して、俺のはキャリアに止めてもらってさ。 店員A:いいけど、ロッカーにおいてるよ。 来:そうか、じゃ、君は? 店員B:俺のもロッカーにおいてるよ。 店員A:ほら、鍵を渡すから、ロッカーの中にソニエリのやつをとってね、2台も持ってるから。 来:よ~し。   上記の会話からすると、店員Aも店員Bも別に携帯を貸したくないため、わざとロッカーにおいてる言い訳でもいってるでもなく、最後にはロッカーの鍵までも渡しといたね。ちなみに、よぉく2台携帯でもロッカーにおいてるね。  ...

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  • この間、マカオのある掲示板で關閘の近くに新しいホットドッグ屋さんの新開店の書込みを見てちょっと気になって、今日はちょっと食べに行ってみた。テイクアウトしかないと思ったら、店で召し上がることができるんだ。それに、キャンペーン中で、店で召し上がると安くなるんだ。 住所:澳門關閘騎士馬路江南大廈73-75號AB鋪 (關閘武二鈄對面) 開店時間:12:30 – 24:00 電話:28473994 オフィシャルサイト:JustHotDog.com 掲示板の例の書込みはこちら:HOTDOG店優惠 – 澳門今期優惠 – 開心社區 – Powered by Discuz! 月曜から木曜日まで、夜の時間はキャンペーン中のサービスで、20MOPのホットドッグ定食の提供をしてるんだね。キャンペーンはいつまで続くのかよくわからないが、皆さん、ぜひお早めにね。w さってと、おいしさについてのコメントですが、ホットドッグよりスナックのほうが魅力じゃないのかなと個人的に思う。僕も嫁もそこのホットドッグを食って比べたら、やっぱり888グルメ屋さんのほうがよかったじゃないのかなっと。^^;

    ホットドッグ屋さん Just Hot Dog 「JHD」

    この間、マカオのある掲示板で關閘の近くに新しいホットドッグ屋さんの新開店の書込みを見てちょっと気になって、今日はちょっと食べに行ってみた。テイクアウトしかないと思ったら、店で召し上がることができるんだ。それに、キャンペーン中で、店で召し上がると安くなるんだ。 住所:澳門關閘騎士馬路江南大廈73-75號AB鋪 (關閘武二鈄對面) 開店時間:12:30 – 24:00 電話:28473994 オフィシャルサイト:JustHotDog.com 掲示板の例の書込みはこちら:HOTDOG店優惠 – 澳門今期優惠 – 開心社區 – Powered by Discuz! 月曜から木曜日まで、夜の時間はキャンペーン中のサービスで、20MOPのホットドッグ定食の提供をしてるんだね。キャンペーンはいつまで続くのかよくわからないが、皆さん、ぜひお早めにね。w さってと、おいしさについてのコメントですが、ホットドッグよりスナックのほうが魅力じゃないのかなと個人的に思う。僕も嫁もそこのホットドッグを食って比べたら、やっぱり888グルメ屋さんのほうがよかったじゃないのかなっと。^^;

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  • 久しぶりに珠海にいって、真功夫で夕飯をしたら、新品の発見した。この獅子頭ライスのだね。味は上海風の獅子頭ほど濃くないが、食事のあとはすっごい匂いゲップになってたので、かなりうまみ調味料をかけたかもしれないですね。ゲップ~っw

    「真功夫の新品」獅子頭ライス

    久しぶりに珠海にいって、真功夫で夕飯をしたら、新品の発見した。この獅子頭ライスのだね。味は上海風の獅子頭ほど濃くないが、食事のあとはすっごい匂いゲップになってたので、かなりうまみ調味料をかけたかもしれないですね。ゲップ~っw

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  • 最近のみんなはマクドナルドを通っちゃうとデカ胃ができるかもしれないんですね。 マクドナルドでバリューセットを注文するとただでこの限定版のFIFAカップをもらえるんだね。 最近の$20ビッグマックはすでに注目を集めてるんだが、今度はバリューセットとFIFAカップの件だね。 こっちは最近ちょうど外でランチすることになり、さっそくそのカップをもらっていった。 マクドナルドはめちゃ人ごみで、学生さんもOLもみんなもバリューセットばっかりなんだ。デカ胃ぞぉ。w

    デカ胃

    最近のみんなはマクドナルドを通っちゃうとデカ胃ができるかもしれないんですね。 マクドナルドでバリューセットを注文するとただでこの限定版のFIFAカップをもらえるんだね。 最近の$20ビッグマックはすでに注目を集めてるんだが、今度はバリューセットとFIFAカップの件だね。 こっちは最近ちょうど外でランチすることになり、さっそくそのカップをもらっていった。 マクドナルドはめちゃ人ごみで、学生さんもOLもみんなもバリューセットばっかりなんだ。デカ胃ぞぉ。w

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  • KFCこの新発売を食べに行ってみた。これはピザポケットといい、漢訳には宝箱というとんでもない名前だね。 具にチキンのはもちろん定番で、それからピザっぽいソースと野菜が入ってるだね。ん~、美味しいとは美味しいけど、ピザっていうよりクレープのほうが似てるんだろうとむかつきながらにして食べてた。^^; 実は一昨日からこの新発売を食べに行きたくて、水坑尾近くのKFCに行ってみたが、そこのKFCはあんまりにも地味すぎて、もう潰れたとも僕が知らなかった。 マカオのほかのKFCといえば、カジノのサンズの親子エリアにあると覚え、初めてそこのKFCにいってみた。 さすがに煙のカジノなんだね、親子エリアという看板があるのに、そこにあるKFCのもマクドナルドのも禁煙のなくて、ほとんどすべての席にも灰皿が着いていて、むしろすい放題そうなんだ。 まず、そこにはフィリピン人が多くて、それに常連者っぽく見える。なぜかフィリピン人が多いかよくわからないが、おそらくカジノの外人労働者は仕事の終わってそこで仲間と一緒にのんびりしてるんじゃないかっと。 それから、KFCのスタッフの品格は水坑尾の時のようにまっとうもないお婆さんたちばっかりしかいなさそうで、仕事によくミス起こったりするらしい。たとえば、うちの注文したこの定食にはとうもろこしがついていないはずそうなんだ。なぜかそれをわかったというと、隣の席の客にはとうもろこしのついていなくて、それからメニューでその定食を見たら、確かにとうもろこしはついていないがわかった。ただし、すでにとうもろこしを食ってるところなので、いまさらそれで返すにはかえって自分が失礼になるかもしれなくて、おまけとして食わせて続けたw。ん~~~、とうもろこしはおまけだったというより、スタッフらのミスがおまけじゃないかな。^^;

    KFC Pizza Pocket

    KFCこの新発売を食べに行ってみた。これはピザポケットといい、漢訳には宝箱というとんでもない名前だね。 具にチキンのはもちろん定番で、それからピザっぽいソースと野菜が入ってるだね。ん~、美味しいとは美味しいけど、ピザっていうよりクレープのほうが似てるんだろうとむかつきながらにして食べてた。^^; 実は一昨日からこの新発売を食べに行きたくて、水坑尾近くのKFCに行ってみたが、そこのKFCはあんまりにも地味すぎて、もう潰れたとも僕が知らなかった。 マカオのほかのKFCといえば、カジノのサンズの親子エリアにあると覚え、初めてそこのKFCにいってみた。 さすがに煙のカジノなんだね、親子エリアという看板があるのに、そこにあるKFCのもマクドナルドのも禁煙のなくて、ほとんどすべての席にも灰皿が着いていて、むしろすい放題そうなんだ。 まず、そこにはフィリピン人が多くて、それに常連者っぽく見える。なぜかフィリピン人が多いかよくわからないが、おそらくカジノの外人労働者は仕事の終わってそこで仲間と一緒にのんびりしてるんじゃないかっと。 それから、KFCのスタッフの品格は水坑尾の時のようにまっとうもないお婆さんたちばっかりしかいなさそうで、仕事によくミス起こったりするらしい。たとえば、うちの注文したこの定食にはとうもろこしがついていないはずそうなんだ。なぜかそれをわかったというと、隣の席の客にはとうもろこしのついていなくて、それからメニューでその定食を見たら、確かにとうもろこしはついていないがわかった。ただし、すでにとうもろこしを食ってるところなので、いまさらそれで返すにはかえって自分が失礼になるかもしれなくて、おまけとして食わせて続けたw。ん~~~、とうもろこしはおまけだったというより、スタッフらのミスがおまけじゃないかな。^^;

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  • いつものランチは嫁実家で義母の料理を済ませてる。もちろん、たまには義母は遅く起きて料理に間に合わなく、弁当を買ってきて、うちで外食の弁当を食べることになると、帰宅せずにどっかで自分で食ってほうがましじゃないかと僕が近々おもったが。。。 今日のランチ直前の約30分前、嫁から以下メッセーの通知があった。 「今日はあんまりにも遅く起き、弁当すら間に合わなくて、帰宅せずにどっかで済ませ」だった。  まぁ、それはちょうどだと思ったが、あんまりにもいきなりすぎて、グルメナビの用意なしで、急にどっかで食べよか、むしろ困ってた。爆笑 禁煙でしかも長くいられるといえば、やっぱりマクドナルドしか思い出せないだろうね。しかも、キャンペーン中の激安のビックマックがあるから、まぃっか。

    Big Mac $20

    いつものランチは嫁実家で義母の料理を済ませてる。もちろん、たまには義母は遅く起きて料理に間に合わなく、弁当を買ってきて、うちで外食の弁当を食べることになると、帰宅せずにどっかで自分で食ってほうがましじゃないかと僕が近々おもったが。。。 今日のランチ直前の約30分前、嫁から以下メッセーの通知があった。 「今日はあんまりにも遅く起き、弁当すら間に合わなくて、帰宅せずにどっかで済ませ」だった。  まぁ、それはちょうどだと思ったが、あんまりにもいきなりすぎて、グルメナビの用意なしで、急にどっかで食べよか、むしろ困ってた。爆笑 禁煙でしかも長くいられるといえば、やっぱりマクドナルドしか思い出せないだろうね。しかも、キャンペーン中の激安のビックマックがあるから、まぃっか。

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  • 街には人も車もすいてるが、飲食店だけにはすっごい人ごみが並んでる。汗 マカオのいつもの旧暦正月もそうだが、今年は息子の生まれてばかりで、嫁はお産してまだ休養中なので、まったく外へでかけずに自宅で食事をしてる。市場も休んでるし、スーパーにはあんまり食べ物材料残ってないので自宅で料理もできず、仕方なくファーストフードチェーン店しか開いてないのテイクアウトばっかりを食わせることになり、ほんま余計な不便だった。

    飲食店以外は一切閉店中

    街には人も車もすいてるが、飲食店だけにはすっごい人ごみが並んでる。汗 マカオのいつもの旧暦正月もそうだが、今年は息子の生まれてばかりで、嫁はお産してまだ休養中なので、まったく外へでかけずに自宅で食事をしてる。市場も休んでるし、スーパーにはあんまり食べ物材料残ってないので自宅で料理もできず、仕方なくファーストフードチェーン店しか開いてないのテイクアウトばっかりを食わせることになり、ほんま余計な不便だった。

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