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温泉卵は温泉卵で正しいよ。
ゆでたまごとは作り方が違う。
それと、出来立ての温泉卵でも、熱々ではない。
作り置きならば、冷蔵庫に入れておくものだから、当然冷たいよ、そりゃアイスクリームみたいにw
で、日本人は生に近い半熟卵は大好物だから、
温泉卵も嫌いな人はあんまりいない。
海外の卵はわからないけど、日本に限定するなら、温泉卵でお腹壊すなんて聞いたことない。
そもそも、温泉卵は、つゆがついてなければ、丼にかけて一緒に食べるものだと思うよ。とろっとした卵をソースみたいにからめて食べるの。
だから卵が冷たくても別に何ともないのさ~。
>阿澪さん、
いつも、ありがとうございます。
卵の生さといえば、中華圏の「太陽蛋」のほうがよっぼどなのに、なぜか自分がそれを平気に食べられるなんて不思議でした。w
やっぱり文化違って、本当にいろいろも違うんですね。