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厚焼きのタマゴ寿司「元気寿司」

カガヤキ — Sat, 24 Jul 2010 05:42:42 +0000

コタイジェットの例の格安100MOPの往復券を買い、僕と母が二人で香港の日帰り旅にいってきた。もちろん、フェリーターミナルについたら、ランチタイムになり、さっそくグルメ探検で、近くの元気寿司にせまっていった。

オフィシャルサイト：「元気寿司」

母から聞いたら、元気寿司の社長さんは香港スターのジャッキーチェンらしい。

僕は生のが苦手なので、ほとんど子供っぽいのを注文してばかりだね。ご覧写真のはいつものタマゴ寿司ではなく、厚焼き玉子寿司なのだ、こういうの厚焼き玉子は初めてだった。なんかタマゴのたっぷりでいい感じだった。

母はサーモンとか、とにかく刺身のほとんどだったね。

そういえば、香港には日本料理屋が多くて、それから、強烈な競争のわけで、けっこう安いのが多いな。貿易発達してる香港には食材の輸入は別に難しくもないと考えられるね。たとえば、同業競争のいくつの日本料理屋さんたちはシェアで同じ輸入トラックを注文したら、別で輸入トラック丸ごとを注文するよりコストが減るし、輸入量はあまらないし、いろいろメリットがあるんだね。もちろん、消費者の我々にも安い日本料理が楽だしね。

余話だが、生寿司のを食ってない僕は嫁と最初のデートで日本料理に行ったときに、安いもんばっかり注文していてケチだなと誤解されてた。ｗ

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祥哥香港祥哥雲吞麵世家(珠海)

カガヤキ — Thu, 22 Jul 2010 11:42:38 +0000

珠海の拱北地下デパートでこの祥哥香港祥哥雲吞麵世家のヌードル屋さんがみつかった。香港のそのヌードル屋にいってないが、この珠海の支店でこのワンタン麺を食べてみた。

ヌードルは升昇麺だから柔らかくて、ダシはうまみ調味料のはいってないらしくてヘルシーで、中国でもちゃんとエビが入ってるワンタンを食べられて、しかも、9RMBでほんますばらしかった。

南粉北面

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鉄板皇子

カガヤキ — Tue, 13 Jul 2010 11:21:16 +0000

珠海の地下デパートである新しい鉄板焼き料理屋「鉄板皇子」が見つかり、そこの鉄板焼きを食べに行ってみた。

店内にはでかいスクリーンがあり、そこはテレビとかを流したりするではなく、当店の鉄板マジック焼き方の映像を繰り返して再生しまくってるです。

どういうマジックか、映像を見ないとわからないかもしれないが、簡単に述べてみると、持ち出されてるステーキはまだ生のままで、鉄板とバターとソースを巧みに組み合わせ、食べられるようにする方法なのだね。

正直って、サンプルの映像を見て不思議だったが、実際に店員が牛肉薄きりを持ち出して、マジックやり方をやってくれたが、なんだか、サンプル映像のほどうまく作れなさそう、牛肉にはまだすこし血がついてた、まぁ、もうちょっと長く鉄板に置いたら、なんとかなったけど。サンプル映像の写ってるグリーンバターはくれなかったので、そこはうまく作れない目玉だったのかな。

さってと、ここ鉄板皇子っておいしいかどうか、別にまずくはないけど、もうちょっとサンプル映像のなりにマジックのやり方をがんばってほしいだな、あくまで、安くはなかったしね。

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中国の回線の不自由度を実感した

カガヤキ — Sun, 11 Jul 2010 08:44:35 +0000

嫁と久しぶりに珠海の美容院にいき、嫁は美容院でいろいろやっていて長くなるから、僕は近くの喫茶店でお茶しながらまっていた。ちょうど無料WIFIついてるなので、よぉく携帯でネットやってた。

もちろん、さっそく、いつものどおりに、ツイッター/mixi/facebook/msnでいろいろつぶやいてた。しかし、ツイッターもFacebookもどうつながってもつながらないんだ。

なぜだろうね、急に気に入っていて、ネットで情報を調べたら、ツイッターにもfacebookにも政治敏感の内容が多いため、中国にブロックされてるらしいなんだ。

ぐわっ、ほんま不自由だな。ちなみに、ツイッター/facebookは完全に入られないでもなくて、なんかプロクシ経由でなんとかなりそうだが、一般なユーザーだとそこまでやるもめったにいないから、つまり、ツイッター/facebookを使ったりする大陸人いないともいえるかもね。

ちなみに、youtubeもブロックされてるらしいが、喫茶店のWIFIで入ってみたら、アクセスできてた。youtubeの場合だと地域次第かな。

それから、自分のブログに入ったら、入られるよぉ、っていうか、うちのブログはチャイナにブロックされてないんだ。なんとなく。照ｗ

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珠海の仙踪林

カガヤキ — Thu, 08 Jul 2010 11:38:18 +0000

住所：香洲区拱北口岸广场来魅力女人世界F062

オフィシャルサイト：http://www.rbt.com.cn

先日も嫁と久しぶりに珠海にいってきたが、買い物してから即帰りだったので、今度こそ久しぶりに珠海のグルメにせまっていった。

珠海の仙踪林といえば、ずっと前にはもう珠海でも開店するのがわかったが、初めて食べに行った。

広州の旅にはよぉく仙踪林にいっていて、珠海のこの仙踪林と比べたら、確かに、珠海のほうがいい内装だが、値段もそれなりだった。「広州のよりかなり高いなと思ってる」

食べ物の品質は悪くない、しかし煙には本当にどうかにしてもらいたいだな。

ちなみに、無料WIFIついてるから、お茶やりながら暇つぶしにぴったりかもしれないですね。

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Pancake Colours Cafe & Bar

カガヤキ — Sat, 19 Jun 2010 04:20:38 +0000

住所：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓
香港SOGOの斜め前の例のグルメビルディングでまたほかのレストランでランチを済ませてみた。今度はこのパンケーキ屋さんでランチした。

店の内装はステキで、ランチセットも悪くなかった。ごらん写真のセットは50HKDだった。（サービス料が入ってる）

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上海老三陽 (粽)

カガヤキ — Wed, 16 Jun 2010 08:30:54 +0000

香港旅の途中にこの上海老三陽という店は人が多くて、みんなも粽を買っていてるそれを見たら、そうだね、確かに今日は端午節だね、いくつ粽を買って持ち帰りにした。おいしくて、しかも包みはけっこうオシャレじゃないかと思った。

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富豪雪糕 Mobile Softee(アイス・ワゴン)

カガヤキ — Wed, 16 Jun 2010 07:58:03 +0000

香港でよぉくこういうアイスワゴンをみかけてるけど、今度は初めてそのを食べてみた。かなりやわらかくて、しかも、こんな蒸し暑い天気になってい、それを食べるとなんと涼しくなるね。ちなみに、これは香港しかないアイスワゴンだろうと思ってたが、ネットのwikipediaで調べたら、もともと、アメリカのアイスワゴンなんだとわかった。

Mister Softee – Wikipedia, the free encyclopedia

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燒魂族 Gut’s Soul

カガヤキ — Wed, 16 Jun 2010 04:31:24 +0000

住所：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖

今日、僕と嫁は香港SOGOの斜め前の例のグルメビルディングにいった。もちろん、エレベータの直前には多くチラシをもらわされ、焼肉屋に気に入っていて、しかも、試食祭りの半額キャンペーン中だから、そこでランチしてみた。

確かに、半額のわけで、かなり安くて、しかも、サービス料なくて楽だった。

メインディッシュは悪くないが、デザートのほうがちょっと変な味してるお汁粉だった。

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椰汁大王

カガヤキ — Sat, 12 Jun 2010 09:46:54 +0000

住所：深水埗桂林街42-44號恆誠大廈地下

香港の高登にいって、のどが渇いていて、近くあるこのココナッツ屋が見つかり、現搾のココナッツを飲んでみた。1杯（小さい）のは10HKDだった。

このココナッツ屋のネットクチコミからしたら、かなりNGらしいだが、僕はそれを飲んでみたら、別に悪くはないよぉ。もちろん、ココナッツしかなにも入ってないではなく、砂糖、氷、エバミルクも入ってた。ネットのクチコミは店長がコストを減らすため、ココナッツ以外のもの「砂糖、氷、エバミルク」をいれすぎだった。まぁ、それはわかるが、それらも入っていておいしいと思うけどね。

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